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LOS FALSOS MITOS DE LA ALIMENTACIÓN

Autor: HERRERO CALLEJA, MIGUEL

Sección: CIENCIAS - Otros libros de Ciencias

LOS FALSOS MITOS DE LA ALIMENTACIÓN

LOS FALSOS MITOS DE LA ALIMENTACIÓN

12,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
CATARATA
Publicación:
17/05/2018
Colección:
¿QUÉ SABEMOS DE?
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Sinopsis

Uno de los avances más significativos de nuestra sociedad es con toda seguridad el hecho de que el riesgo de malnutrición en España sea muy reducido o prácticamente nulo. Atrás quedaron épocas de falta de alimentos, como la posguerra, en las que tanto niños como adultos sufrían problemas de salud relacionados con la falta de nutrientes. Hoy en día, la …

Uno de los avances más significativos de nuestra sociedad es con toda seguridad el hecho de que el riesgo de malnutrición en España sea muy reducido o prácticamente nulo. Atrás quedaron épocas de falta de alimentos, como la posguerra, en las que tanto niños como adultos sufrían problemas de salud relacionados con la falta de nutrientes. Hoy en día, la mayoría de personas en nuestro entorno no se tienen que preocupar por no tener qué comer, sino por no comer en exceso. Como consecuencia, surgen otra clase de inquietudes y la atención de los consumidores se centra en otros aspectos, tanto en los que podemos considerar puramente hedonísticos, es decir, que la comida esté rica, que produzca buenas sensaciones al comerla o incluso que marque un determinado estatus social, como en aquellos que se centran en llevar a cabo una dieta que sea lo más nutritiva y saludable posible, y que nos proteja frente a posibles enfermedades.
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Más información del libro

LOS FALSOS MITOS DE LA ALIMENTACIÓN

Editorial:
CATARATA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-9097-480-3
EAN:
9788490974803
Nº páginas:
144
Colección:
¿QUÉ SABEMOS DE?
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
210 mm
Ancho:
135 mm
Sección:
CIENCIAS
Sub-Sección:
Otros libros de Ciencias

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